Nachos (mexican appetizer)

Holaaaa kemarin iseng" saya coba bikin Nachos, resep boleh dikasih sama kak @jenahara yg notabene suaminya @arigalih13 adalah Host Harmoni Alam di Trans TV *supercute* ooh pantesss resepnya oke ;p. Siangnya saya diantar suami dan anak ke Carrefour Lebak Bulus untuk mencari 'ingredients'. Komplito kok..ada smua disana, mulai dari daun coreander sampe tabasco. Cocok buat cemilan kala sedang nonton tv. Suami saya jg doyan horeeee!

Bahan :

- Tomat
- Bawang Bombay
- Lemon
- Daun Coreander
- Lada
- Garam
- Pasta Tomat
- Tabasco Original
- Minyak Sayur
- Tortilla Chips/Keripik Jagung

Cara Membuat Saus Salsa :

- Belah tomat menjadi 4 lalu rebus kedalam air mendidih selama 30 detik. Kemudian angkat dan siram air es.
- Buang kulit tomat, lalu buang bijinya, dan potong dadu.
- Tumis bawang bombang cincang dengan sedikit minyak sayur sampai layu. Masukkan pasta tomat, tabasco, garam, dan lada. Cicipi..
- Terakhir masukkan daun coreander dan tomat yg dipotong dadu.
- Matikan api. Tunggu dingin. Simpan dikulkas (chiller)
- Sajikan dengan keripik jagung/tortilla chips original.