Wednesday, April 20, 2011

Ceker Ayam Oriental Sauce

Haay bloggers, kali ini saya membuat masakan yg berbeda..jiaaah ceker ayam cyiiin. Banyak orang ga suka karena mungkin penampakannya kurang bagus, tapi jangan salah..rasanya mak nyuss saudara" ^^. Ini resep bole tanya sama Tante Ida, beliau adalah tetangga sebelah kanan rumah saya (3 rumah ding). Dulu pernah dikasih sebelumnya..enak banget sampai akhirnya saya ingin mencoba masak sendiri. Yuk intip resepnya..

                           
Bahan :

- Ceker Ayam
- Kecap Manis
- Saos Tiram
- Lada
- Garam
- Gula
- Garlic 

Cara Membuat :

- Presto ceker ayam selama kurang lebih 30 menit / sampai empuk.
- Lalu goreng sebentar sampai kecoklatan. Siram air es.
- Masukkan kedalam kulkas selama 2 jam / lebih gpp.
- Tumis garlic sampai harum lalu masukkan kecap manis, saos tiram, garam, lada, gula. Cicipi.. Kemudian masukkan ceker ayam..aduk rata..tambahkan air sedikit..tunggu sampai bumbu meresap.
- Matikan kompor
- Sajikan hangat"

No comments: