Ceker Ayam Oriental Sauce

Haay bloggers, kali ini saya membuat masakan yg berbeda..jiaaah ceker ayam cyiiin. Banyak orang ga suka karena mungkin penampakannya kurang bagus, tapi jangan salah..rasanya mak nyuss saudara" ^^. Ini resep bole tanya sama Tante Ida, beliau adalah tetangga sebelah kanan rumah saya (3 rumah ding). Dulu pernah dikasih sebelumnya..enak banget sampai akhirnya saya ingin mencoba masak sendiri. Yuk intip resepnya..

                           
Bahan :

- Ceker Ayam
- Kecap Manis
- Saos Tiram
- Lada
- Garam
- Gula
- Garlic 

Cara Membuat :

- Presto ceker ayam selama kurang lebih 30 menit / sampai empuk.
- Lalu goreng sebentar sampai kecoklatan. Siram air es.
- Masukkan kedalam kulkas selama 2 jam / lebih gpp.
- Tumis garlic sampai harum lalu masukkan kecap manis, saos tiram, garam, lada, gula. Cicipi.. Kemudian masukkan ceker ayam..aduk rata..tambahkan air sedikit..tunggu sampai bumbu meresap.
- Matikan kompor
- Sajikan hangat"

Nachos (mexican appetizer)

Holaaaa kemarin iseng" saya coba bikin Nachos, resep boleh dikasih sama kak @jenahara yg notabene suaminya @arigalih13 adalah Host Harmoni Alam di Trans TV *supercute* ooh pantesss resepnya oke ;p. Siangnya saya diantar suami dan anak ke Carrefour Lebak Bulus untuk mencari 'ingredients'. Komplito kok..ada smua disana, mulai dari daun coreander sampe tabasco. Cocok buat cemilan kala sedang nonton tv. Suami saya jg doyan horeeee!

Bahan :

- Tomat
- Bawang Bombay
- Lemon
- Daun Coreander
- Lada
- Garam
- Pasta Tomat
- Tabasco Original
- Minyak Sayur
- Tortilla Chips/Keripik Jagung

Cara Membuat Saus Salsa :

- Belah tomat menjadi 4 lalu rebus kedalam air mendidih selama 30 detik. Kemudian angkat dan siram air es.
- Buang kulit tomat, lalu buang bijinya, dan potong dadu.
- Tumis bawang bombang cincang dengan sedikit minyak sayur sampai layu. Masukkan pasta tomat, tabasco, garam, dan lada. Cicipi..
- Terakhir masukkan daun coreander dan tomat yg dipotong dadu.
- Matikan api. Tunggu dingin. Simpan dikulkas (chiller)
- Sajikan dengan keripik jagung/tortilla chips original.

                 

Hijabers Community Launching

                 Hijabers Community Launching

                               The Model of HijabersComm

                                                            

                                           

                                                      

                      Gda's Gallery Designer by Ghaida Tsurayya

                                         

                                                       

                                 

                               Designer by Ida Royani

                                   Fany - Me - Marylies

Pengajian Hijabers Community

Saturday on April 9, 2011, Hijabers Community held a islamic study at the local Radio Bens Jagakarsa, filled tausiah by Bunda Fauziah.

Decoration by: Dian Pelangi
Video by: Fazz (Kara's Husband)
Dress Code: Flower Print