Pancake Raisins
Bahan Crepe :
80 Gram tepung terigu
2 butir telur
20 Gram gula pasir
150 ml susu cair
50 gram mentega dilelehkan
¼ sdt garam
Bahan Isi:
300 ml susu cair
30 gram tepung maizena
75 gram gula pasir
1 kuning telur
1 ½ sdm rhum
1 ons raisins/kismis
Cara Membuat :
1. Crepe : Kocok telur sampai mengembang, kemudian masukan semua bahan, campur jadi satu, saring. Buat dadar tipis- tipis, sisihkan.
2. Isi : Aduk susu, gula pasir dan maizena. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup, Angkat. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masak kembali sambil diaduk hingga meletup-letup.
3. Tambahkan kismis, aduk rata.
4. Sendokan isi ke atas crepe, lalu gulung/bentuk sesuai selera. Sajikan.
resep by Ven's & modified by me
2 comments:
pake rhum....? emang boleh yaah?
cantik banget kulit-nya..kapan2 coba aa. nyum.
Kemarin pas bikin ga ku kasih rhum mpok,scara ga pny rhum dirmh ;p,tp bs di ganti essens mint/vanila..terserah sukanya apa.
Post a Comment